拔丝苹果收藏 716861浏览 / 3414收藏作者:珍滋味健康功效 苹果:醒酒 花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料苹果 2个相克食物白糖 50克相克食物面粉 适量花生油 100克 白芝麻 适量拔丝苹果的做法1.准备苹果两个
2.削皮
3.然后切成小块
4.均匀的粘上面粉
5.锅中放花生油,油热之后放入苹果
6.炸至金黄捞出
7.锅中留底油,放入白糖
8.中小火把白糖炒融化开
9.等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果
10.使糖均匀的裹在苹果上
11.一道美味的拔丝苹果就做好了
12.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
小贴士拔丝苹果最主要的是把握好炒糖色的火候。
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